






脱水蔬菜是将新鲜蔬菜在、中清洗干燥,去除蔬菜中大部分水分后制成的干菜。脱水蔬菜原有的颜色和营养成分基本保持不变。脱水蔬菜易储存、易运输,能有效调节蔬菜生产淡季。食用时,将它们浸泡在清水中,电加热蔬菜脱水设备价格,可以恢复到原来的状态。与其他生鲜菜品相比,电加热蔬菜脱水设备,脱水蔬菜具有体积小、重量轻、水分回收、运输食用方便等特点。食用时,味道鲜美,保持了原有的营养价值。
脱水烘干设备新型蔬菜脱水大型节能竹笋干燥设备又称新型蔬菜脱水干燥设备。微波是一种频率为300 mhz到300 ghz的无线电波,被加热的介质材料中的水分子是极性分子。在快速变化的高频磁场作用下,其极性取向会随着外界电场的变化而变化。它引起分子间的摩擦效应,此时微波场的场能在介质中转化为热能,使材料温度升高,产生加热、膨化等一系列物理化学过程,从而达到微波加热干燥的目的。
特点及说明:
1、此产品可使用烟炭、焦炭、木柴等材料进行燃烧加温,使用成本低。---热风炉及负压燃烧方式,烟气和热空气隔离,烘干房内无硫及等有害气体,达到的效果;
2、采用的温度、湿度控制仪器系统,可50°-90°温度随意调节控制,自动排潮,恒温恒湿烘干,使烘干效率与zui佳;
3、外箱使用彩色保温岩棉复合面板,外形美观,保温密封和性能---;
4、烘干网架使用镀锌冲孔板,不易生锈,电加热蔬菜脱水设备厂家,高(也可根据用户要求定做不锈钢、木质等材质的烘干网架)。
所需烘干物品的潜在在烘烤过程中得到了充分的显现,使烤出的产品饱满圆润、光泽感强,保持原色,色度均匀,电加热蔬菜脱水设备供应商,香气浓,提高烘干产品的等级。
在果蔬烘干房对果蔬的烘制过程中,除了需要严格控制加热温度,及时排潮也是一个重要环节。烘干室的上部要设排潮孔。小型果蔬烘干房的排潮孔为10×12厘米,中型果蔬烘干房为 15×20厘米,大型果蔬烘干房为20×40 厘米。
根据需要,有的可设2个排潮孔。周围环境不利于排潮的,应安装排风扇,排潮孔直接通到室外。排潮湿总的原则是:在香菇烘烤的前期,果蔬烘干房温度为35~40℃时,应全部打开排潮孔或排风扇;当温度上升到 40~60c时,排潮3~4小时就可以了。60℃以后,可将排潮孔全部关闭,不需排潮。如果排潮过度,易使香菇色浅发白。如果烘出的香菇带有水浸状的黄色,说明排潮不好,或者炉温不够,---是中途停热更容易造成这种现象。
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